4 zomerse cocktails voor aan het zwembad

4 zomerse cocktails voor aan het zwembad

4 zomerse cocktails voor aan het zwembad

Ontdek de cocktails die Willy voor zijn gasten klaar maakt!

Cuba Libre

De Cuba libre is een klassieke Caribische cocktail. Uitstekend geschikt wanneer jij ‘baco’ maar te gewoon vindt.

Het cocktailrecept is ontstaan tijdens de Spaans-Amerikaanse oorlog waarbij de letterlijke vertaling vrij (onafhankelijk) Cuba is.

In Cuba wordt het drankje dan ook nog steeds geschonken ter ere van de Amerikaanse bevrijding van Cuba.

Cuba Libre

Ingrediënten:

  • Witte Rum 60ml (voor een echte Cuba Libre is dit de witte Cubaanse rum van Havana Club)
  • Cola
  • Limoensap 5ml
  • IJsblokjes
  • Rietje

Bereidingswijze:

  1. Doe 4 tot 6 ijsblokjes in een longdrink glas. Dat is een lang smal glas.
  2. Schenk de 60ml Cubaanse Rum over de ijsblokjes in het glas
  3. Vul de rest van het glas met Cola
  4. Voeg als laatste het wat limoensap toe en roer het geheel met een rietje
  5. En garneer eventueel met een schijfje limoen

Mojito

De Mojito is een verfrissende en zomerse cocktail.

Het cocktail recept komt uit Cuba en moet daardoor natuurlijk echte Cubaanse Rum bevatten!

Mojito

Ingrediënten:

  • Rum 60ml (Havana Club)
  • Limoen of 15ml limoensap
  • Rietsuiker
  • Munt
  • ijsblokjes
  • Soda Water (Spa Rood)

Bereidingswijze:

  1. Snij een limoen door de helft en doe de sap in een lang smal glas, de andere helft van de limoen kan in zijn geheel het glas in óf schenk gewoon limoensap (15ml) in zo’n glas.
  2. Voeg hierna 3 theelepels rietsuiker en 4 takjes munt toe
  3. Stamp alles voorzichtig fijn in het glas. (laat de blaadjes mint wel heel) Dit is het beste te doen door het gebruik van een muddler. Dat is zo’n stamper om ijs, kruiden en fruit te malen.

Extra: Voor het beste resultaat is het verstandig om de gemixte inhoud een paar uur in de koelkast te laten staan.

  1. Vul het glas nu met (gestampte) ijsblokjes en voeg de rum toe.
  2. Goed roeren door middel van een bar spoon (lange smalle lepel) of gewoon een rietje
  3. En vul als laatste de rest van het glas op met soda water
  4. Garneer met een wat munt blaadjes

Variatie:

  • Voor een zoetere Mojito kun je de soda water vervangen door 7UP of Sprite
  • Voor een Mojito met een lekkere vanille smaak kun je bij stap 6 30ml Rum (Havana Club) en 30ml SpicedRum (Bijvoorbeeld Captain Morgan) toevoegen!

Planter’s Punch

Heerlijke zomerse en frisse cocktail om aan de rand van het zwembad of op een verlaten strand op te drinken!

Het is dan ook geen toeval dat dit cocktailrecept is ontstaan op het prachtige Caribische eiland: La Martinique.

Planter’s Punch

Ingrediënten:

  • Witte Rum 40ml
  • Sinaasappelsap 60ml
  • Ananassap 60ml
  • Grenadine
  • Limoensap 5ml
  • ijsblokjes
  • Rietje

Bereidingswijze:

  1. Schenk de rum, sinaasappelsap en ananassap met veel ijsblokjes in een long drink glas
  2. Doe er een klein beetje limoensap (5ml) bij
  3. Goed roeren (met een bar spoon of rietje)
  4. Als laatste een beetje grenadine in het glas (wat naar de bodem zakt)
  5. En garneren met een citroentje of sinaasappelschil

Caipirinha

De Braziliaanse nationale cocktail, ideaal bij tropische temperaturen!

Caipirinha

Ingrediënten:

  • 60 ml CachaÇa
  • Bruine suiker
  • Limoen

Bereidingswijze:

  1. Snij de limoen in 6 stukjes
  2. Meng de limoen met 2 schepjes bruine suiker in een mixglas. Dat is een glas dat beneden smal is en bovenaan breder
  3. Gooi de Cachacha  (60ml) erbij
  4. Voeg wat ijsklontjes toe en schud het geheel
  5. Serveer met een rietje